ResepPindang Serani dengan 3 Ikan, Asam Gurih Menggugah Selera. 07 April 2022. Pindang serani adalah olahan ikan berkuah kuning yang bisa dibuat dengan ikan bandeng, patin, dan kembung. Cek resepnya di sini! Sebagai negara maritim, Indonesia memiliki berbagai jenis ikan-ikanan. Karenanya, ikan menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia.
BacaJuga: 5 Jenis Lauk Tradisional Berbahan Dasar Utama Buah-buahan. Ada pula sambal tempoyak dari Palembang, namun kali ini ada resep olahan tempoyak yang berbeda yakni pindang ikan mas tempoyak. Berikut resep dan pembuatannya: Bahan-bahan masakan. - 1 ikan mas yang besar. - 1000 ml Air.
Bumbubumbu yang digunakan untuk membuat hidangan ini terdiri dari bawang putih, cabai merah, kunyit, jahe, laos, kemiri, tomat, sereh, dan daun salam. Semua bahan tersebut ditumbuk hingga halus lalu dioleskan pada ikan. Kemudian bungkus ikan menggunakan daun pisang dan diamkan selama kurang lebih 10-15 menit. Selanjutnya masak hingga matang.
Pindanggunung adalah hidangan khas dari Pangandaran. Makanan ini seperti sop ikan tapi menggunakan bumbu-bumbu khas Sunda. "Pindang gunung ini bikin banyak orang 'klangenan' ini adalah masakan khas dapur kita," tambahnya. Baca juga: Nasi Pindang Daging Sapi, Enaknya Bikin Nagih
Caramembuat ikan tongkol goreng. 1. Cuci bersih ikan tongkol, potong menjadi enam bagian. Belah kepalanya menjadi dua bagian. 2. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan sesaat. Cuci kembali, tiriskan. 3. Lumuri badan ikan dengan bumbu halus, biarkan selama satu jam atau semalaman di dalam kulkas.
LapisDaging Ala Sunda (Magicom) Daging sapi (potong selebar -+ dua jari lalu sayat bolak-balik seperti saat akan menggoreng tempe agar daging empuk) • Kentang berukuran besar (potong dadu) • Kecap manis • Gula pasir • Garam • Penyedap rasa • Minyak goreng • Air (yang penting daging dan kentang terendam air.
Sc6YK. 304 402 395 131 271 475 491 438 30
resep pindang ikan mas bumbu kuning khas sunda
